Olá pessoas! Vamos ao Festival:
A primeira visita foi ao Carpe Diem. Lá rolou o Filet Engenho, tornedor de filé mignon ao molho de engenho, com queijo de coalho e fricassé de feijão verde, por R$ 23,90. A montagem do prato é bem bacana, com o queijo coalho entre a carne. O fricassé de feijão é esquisito, porque não é cremoso, então fica o feijão no meio de um molho líquido. Bem estranho. O molho tem mel na composição, então é bem adocicado. O prato é bom, mas não é essencial.
*Déia e Ana Flávia, valeu pela paciência nesse dia :-)
A segunda visita foi à Confeitaria Francesa, que está servindo um chá completo pra 2 pessoas, composto por chocolate quente ou chá (a escolher), acompanhado de 2 doces (a escolher, incluindo o doce “amour-amour”), 4 salgados (a escolher), 2 brioches e uma variada cestinha de petit-four, também por R$ 23,90. Fui no chocolate quente, que não tinha nada demais, era leite com toddy; nos doces pedimos o amour-amour (foto abaixo), pois a palavra "incluindo" no anúncio me despertou bastante interesse, e torta de brigadeiro. O tal do amou-amour é sem graça até! Essa massa branca tem um levíssimo gosto de suspiro, mas nada empolgante. O creme de chocolate do meio também sem garça. A torta de brigadeiro já estava beeeeeem melhor. De salgados, fomos de empada de camarão, que é boa até, com camarões de verdade, mas é bem pequena....O pastel de ricota com espinafre é insosso como é qualquer coisa com ricota. Foi escolhido pela falta de opção, pois os outros salgados inclusos são a coxinha e o croquete. Não sou fá de frituras, então dancei. os brioches são recheados com maçã e canela, e creme com ameixa. Na boa, ruim! Aquela mistura de pão doce com meleca cremosa também doce dentro dá um enjôo. E a cestinha de petit-four foi extremamente prejudicada no julgamento, porque depois dessa misturança de carboidrato com gordura qualquer coisa embrulha o estômago. Como podem perceber, esse lance de chá completo não é a minha. Nada melhor que pão com ovo, leite com nescafé e brigadeiro feito em casa.

Seguindo, foi a vez do Formidable, comer crepe de trigo sarraceno de filé mignon ao vinho tinto e pimenta rosa com alho poró e cogumelos Shimeji, Shitake e Paris. Acompanha mini salada verde, por R$ 23,90. O crepe tinha pimenta demais. Só deu ela na hora e nas posteriores manifestações do sistema gastro-intestinal. Os cogumelos são muito bem servidos, só não deu pra sentir o gosto :)
E voltamos ao Unanimitá. O prato do festival é filé grelhado com molho pesto, guarnecido de penne com tomate concassé e mussarela de búfala, por R$ 45,90. Dá pra duas pessoas comerem muito bem. Sem grandes novidades, foi ótimo. Rolou também uma caipiroska da casa, de abacaxi, hortelã, alecrim e Absolut Ruby Red. Deliciosa, mas cara: R$ 15,80.
Foi isso! Beijos
Vanessa
Olá pessoas!
Iniciou-se o 4° Festival Gastronômico de Brasília. Vai até 20 de maio. No caderno Fim de Semana do Correio de hoje tem uma boa reportagem.
Acessem: http://www.brasilsabor.com.br/festival/
Experimentando, comentem, sim? Pensando em experimentar, convidem, ok?
Bjos! Vanessa
Olá pessoas!
Voltamos ao Entrecote. Eu fui de "filet a la broche" (tem um post dele logo abaixo...). A Déia foi salmão com purê de batatas e salada, o pai de picanha com farofa e fritas (sem foto...tradicional, né?), e o Vinicius de pescada amarela com risoto de alho-poró. Todos adoraram, e os pratos custavam em média R$ 30,00. Ratificando o comentário do Vi no post do Entrecote: lá a comida tem qualidade e não é tão cara. Vale a pena passar lá.
Fotos tremidinha.......era a fome!!
Loucos por um sushi no Nippon, acabamos no La Torreta, que é bem na frente. O Nippon tava lotado! Então, comida boa, mas cara! Eu comi peixe com molho de amêndoas acompanhado de creme de espinafre. O peixe tava simplesmente bom. O creme de espinafre, bem enjoativo, com muito gosto de creme e quase nada de espinhafre (sobrou mais da metade). Por uns R$ 40,00. O Vi foi de picanha, com batata e ovos. Segundo o Vi, estava um fenomenal bife com batata frita, tb por R$ 40,00. Se bem que pra mim, batata frita foi feita pra ser comida sequinha, e a dele veio molhada nos ovos.....achei estranho.
É isso, pessoas! Tem Festival Gastronômico chegando semana que vem na cidade, hein! Depois falo mais dele :)
Bjos. Vanessa
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